組員： 黃瑜緹、施雯文
指導老師： 蔡任圃
作品說明： 本研究發現無論是文蛤或蟑螂，負責氣體交換的呼吸器官均具有較低的氧化還原電位，負責生化代謝的肝臟(脂肪體)則具較高的氧化還原電位。我們透過改變實驗動物體內或體外環境的氧化還原狀態，探討生物體呼吸器官與肝臟(脂肪體)之觸酶在維持氧化還原恆定中的角色。我們發現增加蟑螂體內的氧化壓力後，其脂肪體的觸酶活性增加，而降低體內的氧化壓力後，觸酶活性下降。另一方面，若體外環境的氧化還原狀態給予較大幅度的改變，對文蛤肝臟的觸酶活性效應與前述之蟑螂實驗結果一致，但鰓部的觸酶活性皆受促進。綜合上述實驗結果，我們推論具不同氧化還原電位的器官，其觸酶活性的誘發與抑制閾值不同。