【作品名稱】滲入小黃瓜,透出水來

  1. 組員: 蔡佩珊

  2. 作品說明:
    以七年級第一學期『2-3水分如何進出細胞』為主題,設計以下的探究課程:1。 將學生做異質性分組,預測用鹽和糖醃漬小黃瓜會有何結果。2。 實際操作後可知鹽和糖均能使小黃瓜脫水,並討論原因。3。 觀賞影片─鹽和糖為什麼能保存食物。從影片及討論中得出水分滲透的概念:由水多往水少方向移動。4。 引導提問:若將小黃瓜丟入清水中,會有何不同的結果?該如何利用滲透作用的原理來解釋?5。 播放水蘊草葉片細胞在正常情況、泡於濃鹽水中的圖片,請學生比較兩張圖的差異,並嘗試用滲透作用的原理來解釋。6。 導入『濃度』所指的是溶質(例如鹽或糖)所佔的比例→由此可換算出水所佔的比例→得知細胞內外水分的比例不同→水分的移動方向→得知脫水或獲得水對水蘊草葉片細胞的影響。7。 課程進行中均探討水分進出植物細胞所造成的影響,故請學生思考水分進出動物細胞又會有何影響。

【作品成果】

2017全國科學探究競賽-這樣教我就懂

聯絡資訊:sciexplore2017@gmail.com,吳先生
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主辦單位:

財團法人國家實驗研究院國家高速網路與計算中心、高雄市政府教育局、國立自然科學博物館、國立海洋生物博物館

協辦單位:

各縣市政府教育局(處)、中央研究院生物多樣性中心、南臺科技大學資訊傳播系、全國教師進修網、高中學科中心、國民教育輔導團、高雄市立空中大學

承辦單位:

南臺科技大學資訊傳播系

媒體贊助單位:

科學發展月刊、國語日報、科學人、科學少年

獎狀頒發單位:

高雄市政府教育局

本活動經費來源:

財團法人國家實驗研究院國家高速網路與計算中心-科普資源整合運用與推廣整合型計畫、國立自然科學博物館、國立海洋生物博物館